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Ortaggi
Abbinalo aLa Boccea Ferrari Bio fagiolini mangiatutto freschi bio3,50 €
La Boccea Fave Aguadulce Supersimonia Bio Fresche
4,00 €
Sono fave fresche Aguadulce Supersimonia biologiche. Crescono in baccello verde. Hanno poche calorie e molte proteine.
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Abbinalo aLa Boccea Ferrari Bio fagiolini mangiatutto freschi bio3,50 €
Categorie : Ortaggi
SKU : FRU-ORT-413
Descrizione
Origine e uso in cucina
Provengono da agricoltura biologica certificata CCPB. Si mangiano crude con pane e pecorino. Si cuociono in zuppe, creme come il maccò e stufate in vignarola.
Scelta
Il baccello deve essere sodo, lucido e verde brillante. L'attaccatura verde indica freschezza.
Caratteristiche
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Varietà Aguadulce Supersimonia
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Certificazione biologica CCPB
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Fonte di folati e vitamine A, B6, C, K
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Metodo: agricoltura biologica
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Conservazione: in frigorifero tra 0 e 4 gradi per massimo 3 giorni
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Presentazione: fresche in baccello
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Come capisco se sono fresche?
Il baccello è sodo e verde brillante e l'attaccatura della fava è verde, non nera.
Come si mangiano crude?
Aperto il baccello, si mangiano con pane fresco e pecorino stagionato.
