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Ortaggi
Abbinalo aLa Boccea Fagiolo Borlotto Lingua di Fuoco Nano Bio proteico5,00 €
La Boccea Detroit Bio bietola barbabietola rossa bio
3,60 €
Barbabietola rossa Detroit biologica. Radice fresca depurativa. Ricca di fibre e acqua.
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Abbinalo aLa Boccea Fagiolo Borlotto Lingua di Fuoco Nano Bio proteico5,00 €
Categorie : Ortaggi
SKU : FRU-ORT-280
Descrizione
Uso in cucina
Si lava sotto acqua fresca. Si pela e si consuma cruda o stufata. Le foglie si usano per frittate e contorni.
Conservazione
Si evita la cottura prolungata per mantenere le proprietà. Si consuma fresca appena stufata o gratinata.
Caratteristiche
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radice fresca con foglie da agricoltura biologica
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proprietà rimineralizzanti e digestive
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certificazione biologica CCPB
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Uso: radice e foglie
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Varietà: Detroit
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Categoria: barbabietola rossa fresca
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Certificazione: biologica CCPB
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Si possono usare le foglie?
Sì, le foglie si possono usare per frittate, pesto e contorni stufati.
Come si pulisce?
Si lava sotto acqua corrente, si eliminano foglie e radice, poi si pela con pelapatate.
