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Ortaggi
Abbinalo aLa Boccea Topepo Bio peperone fresco dolce4,00 €
La Boccea Tete Noire Bio cavolo cappuccio fresco bio
2,90 €
Cavolo cappuccio Tete Noire biologico. Ortaggio fresco invernale. Con vitamine B e C e fibre.
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Abbinalo aLa Boccea Topepo Bio peperone fresco dolce4,00 €
Categorie : Ortaggi
SKU : FRU-ORT-279
Descrizione
Uso in cucina
Si eliminano le foglie esterne. Si taglia in quattro e si affetta a julienne. Si consuma crudo in insalata o stufato e fermentato.
Conservazione
Si conserva in frigorifero tra 0 e 4 gradi. Si mantiene fino a 10 giorni.
Caratteristiche
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varietà Tete Noire da agricoltura biologica
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con antiossidanti, calcio, ferro e fibre
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adatto crudo, stufato e fermentato
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Varietà: Tete Noire
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Categoria: cavolo cappuccio fresco
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Conservazione: 0-4 gradi fino a 10 giorni
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Come si pulisce?
Si eliminano le foglie esterne, si taglia in quattro, si toglie parte del torsolo e si affetta sottile.
Come si può cucinare?
Si può consumare crudo in insalata, stufato, fermentato come crauti o in agrodolce.
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