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Ortaggi
Azienda Agricola Biologica La Boccea Melanzana Tonda Viola Firenze Bio
3,50 €
È una melanzana tonda viola varietà Firenze bio. Si usa fritta, grigliata, ripiena o alla parmigiana.
Disponibile
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Ricevilo in 4–7 giorni lavorativi.
Categorie : Ortaggi
SKU : FRU-ORT-376
Descrizione
Uso in cucina
La polpa è biancastra e spugnosa. Si fa al forno, in padella, marinata con aceto o in crema per bruschette.
Scelta e pulizia
La buccia fresca è tesa e lucida. I semi buoni sono bianchi e appena percettibili.
Conservazione
Si tiene in frigorifero tra 0 e 4 gradi. Dura fino a sette giorni.
Caratteristiche
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Forma tonda, buccia viola
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Ricca di antiossidanti e acido clorogenico
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Forma: tonda viola
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Famiglia: Solanacee
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Varietà: Firenze
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Coltivazione: biologica
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Conservazione: in frigorifero tra 0 e 4 gradi fino a 7 giorni
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Venditore: Fruttato Olio
