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Ortaggi
Abbinalo aLa Boccea Cardi Bio ortaggio fresco digestivo2,00 €
La Boccea Carciofo Capriccio F1 Thema bio
3,50 €
È carciofo fresco bio. Matura da metà marzo a metà maggio. A fine ciclo dà carciofine piccole.
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Ricevilo in 4–7 giorni lavorativi.
Abbinalo aLa Boccea Cardi Bio ortaggio fresco digestivo2,00 €
Categorie : Ortaggi
SKU : FRU-ORT-237
Descrizione
Uso in cucina
La carciofina si mangia sott'olio o lessa. Si gusta anche cruda in insalata. Il fresco ha punte chiuse e base soda.
Pulizia
Si tolgono le foglie esterne dure. Si tagliano le punte e si rifila la base. Si lascia 3-4 cm di gambo pelato.
Caratteristiche
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Varietà spinoso, violetto e romanesco
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Favorisce bile e digestione
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Con potassio e fibre
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Stagione: Metà marzo - metà maggio
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Varietà: Capriccio F1 Thema
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Coltivazione: Biologica
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Come si evita che diventi scuro?
Si immerge subito in acqua fredda acidulata dopo la pulizia.
