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La Boccea Cuore di Vitellone Bio Demeter al pascolo
La Boccea Cuore di Vitellone Bio Demeter al pascolo
Carne bovina

La Boccea Cuore di Vitellone Bio Demeter al pascolo

18,51 € 14,11 €

È cuore di manza Limousine di 24 mesi. Cresce solo al pascolo.


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Categorie : Carne bovina

SKU : FRU-CAR-229


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Descrizione

Origine

Animale allevato con fieni propri ed erbe spontanee. Frollatura di 10 giorni.

Uso in cucina

Carne rossa brillante e saporita. Grasso fine leggermente giallo.

Conservazione

Sottovuoto in frigo tra 0 e 4 gradi. Si può congelare entro scadenza.

Caratteristiche
  • 100% da pascolo con trifogli ed erbe

  • Certificata CCPB e Demeter

  • Età: 24 mesi

  • Razza: Limousine

  • Taglio: Cuore

  • Frollatura: 10 giorni

  • Allevamento: Biologico al pascolo

  • Venditore: Fruttato Olio

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