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La Boccea Fettine Bio carne bovina 500 g Demeter
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Carne bovina
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La Boccea Fegato Vitella Bio fegato bovino 300 g Demeter
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Fegato di vitella biologico a fettine sottili. Confezione da 300 g. Da animali ad alimentazione naturale.
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Categorie : Carne bovina
SKU : FRU-CAR-277
Descrizione
Uso in cucina
Si estrae dal sottovuoto un quarto d'ora prima. Si lascia a temperatura ambiente fino a 24 gradi. Si presta a cotture veloci in padella o griglia.
Origine e qualità
Proviene da bovini ad alimentazione naturale. La lavorazione è artigianale. Il peso può variare di circa 30 g.
Caratteristiche
-
tagliato in fettine sottili da 300 g circa
-
alto contenuto di ferro e vitamine
-
certificazione biologica CCPB e biodinamica Demeter
-
Taglio: fettine sottili
-
Peso netto: 300 g circa
-
Certificazione: biologica CCPB e Demeter
-
Confezionamento: sottovuoto skin
-
Scadenza minima: 5 giorni
-
Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Come si prepara prima della cottura?
Si estrae dal sottovuoto almeno un quarto d'ora prima e si lascia a temperatura ambiente fino a 24 gradi.
Come viene confezionato?
Viene confezionato sottovuoto skin e consegnato con mezzi refrigerati.
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