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La Boccea Bocconcini carne bovina bio 800 g Demeter
Bocconcini di carne bovina biologica da 800 g. Origine da tagli pregiati di scottone allevate in azienda. Uso in cucina per spezzatini e stufati.
Sconto per 2 o 3 bottiglie
Abbinalo aLa Boccea bocconcini di vitella bio 800 g magri12,98 €
Categorie : Carne bovina
SKU : FRU-CAR-360
Descrizione
Tagli e formato
I bocconcini vengono dalle parti finali di spalla, rosa, noce e girello. Il taglio è di circa 2 cm. La carne è tenera e magra.
Origine e allevamento
Gli animali nascono e crescono in azienda. Sono scottone di 20-25 mesi di razza marchigiana, limousine o meticcia. Crescono libere al pascolo.
Uso in cucina
Cuociono in umido e in tegame. Restano saporiti per la dieta naturale degli animali.
Caratteristiche
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Certificazione biologica CCPB e biodinamica Demeter
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Confezione sottovuoto da 800 g
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Taglio da circa 2 cm più magro dello spezzatino
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Razza: Marchigiana, Limousine o meticcia
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Formato: Bocconcini da circa 2 cm
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Peso medio: 800 g
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Certificazioni: Biologico CCPB, Demeter
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Confezionamento: Sottovuoto
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Scadenza minima: 5 giorni
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Variazione peso: max 30 g
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Età macellazione: 20-25 mesi
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Venditore: Fruttato Olio







