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Carne bovina
Abbinalo aLa Boccea spezzatino di toro bio 500 g per stufato3,85 €
La Boccea Spezzatino Bio Manzo 500 g per Stufato
9,00 €
È carne bovina a cubi. Serve per stufati e cotture lente.
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Ricevilo in 4–7 giorni lavorativi.
Abbinalo aLa Boccea spezzatino di toro bio 500 g per stufato3,85 €
Categorie : Carne bovina
SKU : FRU-CAR-385
Descrizione
Uso in cucina
Cuoce in umido a fuoco basso. Resta saporito in stufati. I cubi tengono la cottura lunga.
Allevamento e conservazione
Gli animali crescono liberi al pascolo. La lavorazione è artigianale. Viaggia refrigerato con catena del freddo.
Caratteristiche
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Cubi di circa 3 cm ben rifilati
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Carne saporita da animali al pascolo
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Perfetta per cotture lente in umido
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Razza: Marchigiana, Limousine o meticcia
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Tagli: Muscolo e corona
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Confezione: Sottovuoto con 5 giorni di scadenza minima
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Peso medio: 500 g
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Certificazioni: Biologica C.C.P.B. e biodinamica Demeter
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Età macellazione: 20-25 mesi
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Il peso è esatto?
Il peso medio è 500 g con possibili variazioni di circa 30 g per la lavorazione artigianale.
Quali tagli contiene?
Contiene cubi di muscolo e corona da circa 3 cm.
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