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Carne bovina
Abbinalo aLa Boccea Trippa Bio trippa bovina 500 g7,00 €
La Boccea Trippa Bio 500 gr grass fed
7,00 €
È trippa bovina biologica da pascolo. Si cucina stufata alla romana o in umido.
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Abbinalo aLa Boccea Trippa Bio trippa bovina 500 g7,00 €
Categorie : Carne bovina
SKU : FRU-CAR-258
Descrizione
Origine e allevamento
Scottone di 20-25 mesi di razza marchigiana, limousine o meticcia. Allevate in azienda al pascolo.
Uso in cucina
Prodotto sbollentato con selezione dei quattro stomaci. Non sbiancata con additivi. Adatta a cotture lunghe in umido.
Confezionamento
Confezione sottovuoto da 500 gr. Scadenza minima garantita di 5 giorni con catena del freddo.
Caratteristiche
-
Certificazione biologica CCPB e biodinamica Demeter
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Senza sbiancanti e additivi
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Metodo: Biologico
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Confezione: Sottovuoto
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Peso medio: 500 g
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Allevamento: Al pascolo, grass fed
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Preparazione: Sbollentata
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Certificazione: CCPB e Demeter
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Età macellazione: 20-25 mesi
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Venditore: Fruttato Olio
Domande frequenti
Quanto pesa la confezione?
Peso medio di 500 gr con piccole variazioni artigianali.
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