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La Boccea Spezzatino Bio 500g grass fed al pascolo
La Boccea Spezzatino Bio 500g grass fed al pascolo
Carne bovina

La Boccea Spezzatino Bio 500g grass fed al pascolo

10,00 €

Carne bovina biologica da animali italiani al pascolo. Serve per stufati e cotture lente.


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Categorie : Carne bovina

SKU : FRU-CAR-285


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Descrizione

Uso in cucina

Sono cubi di circa 3 cm ben rifilati da muscolo e corona. La carne è tenace e saporita. Serve cottura lenta in umido.

Conservazione

Arriva in sottovuoto con catena del freddo. Scadenza minima garantita di 5 giorni.

Caratteristiche
  • Animali liberi al pascolo con soli fieni ed erba

  • Frollatura di circa 20 giorni

  • Taglio: Muscolo e corona, cubi circa 3 cm

  • Confezione: Sottovuoto

  • Peso medio: 500 g

  • Alimentazione: 100% grass fed

  • Certificazione: CCPB

  • Venditore: Fruttato Olio

Domande frequenti
Com'è tagliato?

Solo cubi di qualità di circa 3 cm, ben rifilati.

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